2015年07月26日 23:15:38

图片说明：

　　合作社社员黄进生和米建华对葡萄进行包装。

组图说明：

　　“吐鲁番的葡萄熟了，阿娜尔汗的心儿醉了”。说起葡萄，大家都会想到新疆吐鲁番。
　　 2015年7月24日，笔者来到位于吐鲁番市托克逊县夏乡的南湖村，跟随该村董双双合作社的葡萄种植户体验了一把高温下摘“葡”人的艰辛与收获。
　　 早上6点半，合作社的社员们准时来到社员黄裕生的葡萄地里，开始一天的采摘。采摘、运输、分拣包装，社员们分工明确。
　　 董月强是合作社负责人，他每天早上7点准时从家里出发到餐馆为社员们买早餐。早餐很简单，馒头、辣酱和咸鸭蛋，再就点刚刚采摘的新鲜葡萄。
　　 走进葡萄地，刚刚采摘了一会儿，大伙儿都汗流浃背。黄裕生不断地在葡萄地里来回穿梭，寻找品质较好的葡萄。他说，自己有6亩地的葡萄，今年预计产量在30吨左右，鲜食葡萄按照目前的价格预计可以收入4万元左右，葡萄干预计收入在2万元左右。
　　 根据托克逊县气象局发布的气象信息显示，从7月15日开始至今，托克逊县的气温都在43度以上，今天的最高温度也在45.3度，所以他们一般到上午10点就停止采摘作业。
　　 8点30分，在董月强的吆喝下，所有的人停下手中的工作，大家围坐一团吃起早餐。热腾腾的馒头夹上辣爽的辣椒酱，配上咸鸭蛋和刚刚采摘下来的葡萄，早餐也算是美味了。匆忙吃完早餐，大家又开始忙碌了起来。就在刚刚两个小时的采摘中，社员们已经摘了40大箱的葡萄。为了保证葡萄的品质，董月强用测糖仪对每个箱子的葡萄进行检测，经过测定，葡萄的含糖量都在22%以上。
　　 另一边，社员们也开始对检测完的葡萄进行分拣包装。
　　 董月强介绍说，合作社成立于2015年年初，目前社员已有132户。合作社主要种植果蔬，今年合作社拥有陆地葡萄260亩，品种大多以无核白为主。今年的采摘季从7月13日开始，每天平均采摘5吨左右，现在已经摘售50多吨，每天有近60人在这一时段进地采摘，今年预计可采摘200余吨鲜食葡萄，如果按照现在的收购价3.8元算，今年可收入近80万元，种的最多的能卖到8万多元。
　　 为了节约成本，合作社采取互帮互助的形式进行采摘。
　　 我们家已经种了20多年的葡萄了，以前都是‘单打独斗’，销售起来比较吃力，自从加入了合作社，销售比以前快了很多，价位也比较高。”黄裕生说。
　　 随着时间推移，气温逐渐升高，10点半左右，地里的温度已经到了43度，摘葡萄的社员也将最后几筐葡萄运出葡萄地进行分拣包装过秤，今天的葡萄采摘就此结束。
　　 下午1点，当大家刚吃完饭坐在一起聊天的时候，来自库尔勒的收购商齐继豪打来电话，说马上到村里了，社员们又赶紧回到合作社。齐继豪的车一到，社员马上开始装车，不一会的功夫1吨多葡萄就装完了。笔者很好奇，一般收购商都会对葡萄进行检查和过秤，但齐继豪什么也没做。他说，他来这里收购葡萄已经有12个年头了，合作社给他的都是最好的葡萄，他很放心，在重量上自然也不会多报的。齐继豪收购的葡萄主要运往库尔勒，销量非常好，现在基本每天要来一次，今年估计要收购100多吨。
　　 由于这里的气温高、日照时间长、昼夜温差大，特别适合葡萄的生长，因而瓜果丰茂，又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富，所以水果中的含糖量非常高。现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个品种，仅无核白葡萄就有20个品种，堪称“世界葡萄植物园”。
　　吐鲁番盆地种植葡萄也已经有2000年的历史。
　　今年以来，托克逊县认真打造吐鲁番现代农业的“精品版”，加快推进托克逊县农民专业合作社示范社建设，合作社规模不断扩大。2014年托克逊县有农民专业合作社239个，目前已达到258个，增长7.95%；2014年带动农民8574人，目前已带到9007人，增长5%，辐射三乡三镇。