2015年04月18日 16:28:44

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　　2015年4月13日，中国工程院院士刘守仁在位于新疆农垦科学院的办公室接受采访。

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　　□文/本报记者张海峰
　　 初春的石河子刚刚披上一层淡淡的新绿。4月13日，记者在位于石河子的新疆农垦科学院见到了被称为“中国细毛羊之父”的刘守仁院士。这位81岁的老人刚刚出院，看起来苍老而虚弱，和这个岁数的普通老人并无区别。但是当记者跟他聊起“养羊的事儿”，他的双眼立刻闪动着激情，整个人都年轻起来。
　　 从大学生到牧羊人
　　 1934年，刘守仁出生在江南水乡苏州，父亲是旧时代的企业家。17岁，他就考入南京农学院（现在的南京农业大学）畜牧系，1955年大学毕业时，他选择了最艰苦的新疆。
　　 60年前，刘守仁先坐火车到了兰州，又从兰州坐大卡车颠簸了半个多月，才到了石河子；然后搭上一辆拉木头的大车，在黄昏时分终于来到天山深处的紫泥泉种羊场。这片小小的绿洲是新疆生产建设兵团的一批转业军人开垦出来的，场长毕业于黄埔军校，深知知识的重要，刘守仁这个本科生是他专门跟当时的兵团司令员陶峙岳要来的。
　　 看他身体单薄，场长安排食堂，每顿饭给他单独做一碗雪白的大米饭。“我特别感动，那时大家连粗粮都是搭配着吃的，我不能总让自己被照顾。一年后，我吃馒头也吃得很香了。”
　　 初来时，他白天跟着哈萨克族牧工放羊，晚上在牧工家里吃饭。“泉水是人畜共用的，没吃几口，面片里就吃出羊粪。刚开始有点难受，日子一久，习惯了，把羊粪吐掉，接着吃。”刘守仁笑笑。
　　 很快，他跟着老牧工跑遍了方圆数百里的草原，手执羊鞭，风餐露宿，脸晒黑了，皮肤粗糙起来了，那个单薄得好似能让一阵风刮走的文弱书生，成了天山脚下一名地道的牧羊人。场里这才给他分了360只羊，让他独立放养。
　　 “军垦细毛羊”轰动北京
　　 “我可不是为放羊而来的。”刘守仁有自己的梦想。当时国家纺织工业部向全国牧区提出攻关课题：中国能否生产出优质羊毛，决定着我们在世界纺织工业中的地位。
　　 1955年年底，紫泥泉种羊场一间不起眼的小屋门边，挂出了一个小木牌：紫泥泉种羊场配种站。屋里的桌上摆满了大大小小的空墨水瓶、废铁皮制成的器皿以及烧杯、试管和一架老式显微镜。白天刘守仁是地道的牧羊人，晚上他在“试验室”里开始鼓捣起羊的品种改良。
　　 当时紫泥泉多数是土种哈萨克羊，耐高寒、善攀岩，但是个头小、毛粗色杂，只能捻绳擀毡。几只高价购进的阿尔泰羊虽然体大毛细，但十分娇气，很难适应复杂的山区气候。“如果能将阿尔泰细毛羊的皮毛‘披’到哈萨克羊身上，那就是最好的羊了。”刘守仁突发“奇想”。并且在自己那360只羊上开始试验。
　　 1957年春天，紫泥泉诞生了第一代杂交羊羔，但是毛色不纯。1958年3月，第二代杂交细毛羊在春寒中咩咩落地了，还没站稳就纷纷倒下了，死亡率竟高达40%！
　　 直到1967年，刘守仁培育的细毛羊才获得了重大突破。这一年春天，羊羔的成活率达到98%！这个新品种不仅形体壮硕，而且毛质优良，又适合新疆的高寒和山地环境。1968年，刘守仁的“军垦细毛羊”在北京农业展览馆一亮相，就引起了轰动，被认为是当时我国最好的两个细毛羊品种之一。上个世纪六七十年代，用“军垦细毛羊”的羊毛织出的“牧歌牌”Z201毛华达呢曾远销到欧美等16个国家。
　　 不走寻常路
　　 在国际上，一个新品种的产生通常经历杂交改良、横交固定和提高推广三个阶段，至少要30多年。而刘守仁培育“军垦细毛羊”仅用了12年。记者向他讨教“秘诀”，他笑着说：“头两个阶段我是同时进行的，以前没人这么搞过，我是边试边干的。我们国家纺织业急需好羊毛，等不了30年。”
　　 1972年，国家农业部进口了一批被称为“澳大利亚国宝”的美利奴公羊，紫泥泉种羊场也分到了几只，刘守仁如获至宝。军垦细毛羊和世界上优良的细毛羊相比，还有羊毛长度偏短、光泽差、油汗少、净毛率偏低等缺点，他正在想办法优化呢。14年后，刘守仁终于成功。1986年国家农业部正式宣布：“中国美利奴细毛羊”选育成功。为了迅速推广这一优良品种，刘守仁提出在兵团搞中心育种场、繁育场、生产场配套的三级繁育体系，当时在国内这是前无古人的大胆尝试，后来取得了巨大的经济效益和社会效益，这项成果也荣获了国家科技进步一等奖。
　　 2001年，刘守仁接受了农业部的跨越计划项目，用5年时间，带着他的团队又培育出了超细型细毛羊。细毛羊的每根羊毛20微米，这种羊的羊毛只有18微米，完全可以媲美优质澳毛。
　　 在新疆的60年间，刘守仁先后培育出了两个细毛羊新品种及9个新品系，他创立的绵羊“血亲级进育种法”，打破了传统育种方法中血亲近交的禁区，在国内外获得同行的广泛认可。
　　 探索从未止步
　　 功成名就，刘守仁并未停下探索的脚步。“原来1公斤羊毛买3公斤羊肉，现在反过来了，羊毛不稀奇了，我们要培育优质肉用羊。”刘守仁对记者说。
　　 从上世纪末开始，刘守仁就带着自己的团队，用带有多胎基因的新疆白羊和澳洲萨福克羊杂交，培育出了多胎的新疆萨福克羊。一般的羊一胎只能产一羔，这种新品种一胎能产两羔。
　　 2012年，新疆萨福克羊作为一个新品种，通过了兵团农业局的正式认定。因为顺应了羊肉产业规模化的需求，在北疆沿天山一带，新疆萨福克羊获得了迅速推广。
　　 “我们想再培育几个优良肉羊品种，建立一个新的肉羊品系。”81岁的院士若有所思地说，显然他已胸有成竹。